Prva stvar koju treba da uradite nakon što kupite bobičasto voće

Istraživanja su pokazala da sirćetna kiselina pomaže u uništavanju spora plesni i bakterija sa površine voća, što produžava njihov rok trajanja.

Bobice, posebno organske, imaju kratak rok trajanja. Šarene borovnice, maline, kupine i drugo bobičasto voće mogu da počnu da trunu u roku od 24 sata od kupovine.

Da biste sprečili truljenje, važno je da ih dobro operete čim ih donesete kući. Izvadite ih iz pakovanja i uronite u kadu sastavljenu od vode i sirćeta.

Istraživanja su pokazala da sirćetna kiselina pomaže u uništavanju spora plesni i bakterija sa površine voća, što im produžava rok trajanja.

Ne brinite, nećete osetiti sirće na voću nakon pranja.

Takođe je važno dobro osušiti bobice pre nego što ih stavite u frižider kako biste sprečili prerano truljenje.

Sastojci za pranje bobica:

-1 litar obične vode;

-200 mililitara sirćeta;

-bobičasto voće.

Kako pravilno oprati bobice?

Stavite vodu i sirće u veliku posudu i dobro promešajte. Potopite bobice u nastalu tečnost i ostavite da se natapaju oko pet minuta. Ocedite tečnost bobica i isperite je čistom vodom. Stavite oprano voće na papirne ubruse i dobro osušite. Na dno posude u koju ćete čuvati voće stavite papirni peškir i sve to čuvajte u frižideru.