Čoko moko torta sa gotovim korama idealan je izbor za sve koji žele ukusnu, kremastu poslasticu, a nemaju mnogo vremena za pripremu. Kombinacija čokoladnih kora, fila od kisele pavlake i mlevenog keksa, kao i bogatog sloja umućene slatke pavlake, daje joj sočnost i pun ukus.
Dodatna prednost ovog recepta je što nema pečenja niti kuvanja fila. Torta se priprema jednostavno, a nakon nekoliko sati u frižideru spremna je za posluživanje.
**Sastojci:**
– 1 pakovanje gotovih tamnih kora za tortu (3 kore)
– 700 g kisele pavlake
– 300 g mlevenog Plazma keksa
– 250 g šećera u prahu
– 500 ml čokoladnog mleka
– 500 ml slatke pavlake za mućenje
– 3 kesice šlaga
– Mleko ili voda za pripremu šlaga, prema uputstvu sa pakovanja
**Priprema:**
Najpre pripremite fil tako što ćete u većoj posudi sjediniti kiselu pavlaku i šećer u prahu. Dodajte mleveni keks i sve dobro promešajte dok ne dobijete gustu i ujednačenu smesu.
U posebnoj posudi umutite dobro ohlađenu slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i kremasta.
Prvu koru stavite na tacnu i ravnomerno je natopite trećinom čokoladnog mleka. Preko nje rasporedite trećinu fila od keksa, a zatim dodajte trećinu umućene slatke pavlake.
Postupak ponovite sa drugom i trećom korom, vodeći računa da se čokoladno mleko i oba fila ravnomerno rasporede.
Na kraju umutite šlag prema uputstvu sa pakovanja i njime premažite tortu sa svih strana. Po želji možete dodati rendanu čokoladu ili čokoladne mrvice.
**Koliko dugo torta treba da se hladi?**
Pripremljenu tortu ostavite u frižideru najmanje četiri do šest sati, a najbolje preko noći. Za to vreme kore će upiti čokoladno mleko, omekšati i povezati se sa kremastim filom.
Važno je da ne preskočite natapanje kora jer upravo ono doprinosi sočnosti ove poslastice. Ako je fil od keksa previše gust za mazanje, možete mu dodati nekoliko kašika umućene slatke pavlake.
Čoko moko torta odličan je izbor za porodična okupljanja, rođendane i druge prilike kada želite domaću poslasticu bez dugotrajnog stajanja pored šporeta.
