Šta se dešava sa vašim telom kada jedete više proteina nego ugljenih hidrata?

Ugljeni hidrati i proteini su dva glavna izvora energije u telu, ali neke dijete (sa visokim sadržajem proteina, sa niskim sadržajem ugljenih hidrata) favorizuju jedan makronutrijent u odnosu na drugi.

Iako ishrana sa višim sadržajem proteina nego ugljenih hidrata može pomoći u rastu mišića, gubitku masti i regulaciji šećera u krvi, ona takođe može izazvati probleme sa varenjem.

Duže ćete se osećati sito

Proteini vas čine sitošću duže nego ugljeni hidrati. Ovo može pomoći u suzbijanju želje za šećerom i, vremenom, može podržati gubitak težine tako što vam pomaže da unosite manje kalorija.

Kada uporedite kalorije sa kalorijama, proteini vas čine sitošću više nego ostali makronutrijenti – ugljeni hidrati i masti.

Vaši nivoi energije će varirati

Ugljeni hidrati su preferirani izvor energije za vaše telo, posebno za vaš mozak i tokom vežbanja, jer se najlakše pretvaraju u šećer (glukozu) za brzi podsticaj. Proteini se takođe mogu pretvoriti u glukozu i koristiti za energiju, ali je proces sporiji i manje efikasan.

Kada jedete manje ugljenih hidrata, a više proteina, možete se osećati dobro tokom redovnih aktivnosti, ali vam može biti teže da vežbate većim intenzitetom ili brzo razmišljate.

Vaše telo se može prilagoditi tokom vremena, ali to nije pravi izbor za svakog.

Iako vam više proteina može dati konstantniju energiju i manje osećaja gladi, premalo ugljenih hidrata može vas ostaviti umornim, manjkavim i razdražljivim, posebno tokom mentalno ili fizički zahtevnih zadataka.

Prednosti i mane

Vlakna su neophodna za zdravlje varenja i održavanje redovne stolice, a nalaze se samo u hrani bogatoj ugljenim hidratima poput voća, povrća, mahunarki i integralnih žitarica. Proteini se takođe duže vare u želucu.

Ako počnete da dodajete više proteina u svoju ishranu, a da ne unosite dovoljno svarljivih ugljenih hidrata, mogli biste iskusiti zatvor i nadimanje. Nedovoljno unošenje ugljenih hidrata bogatih vlaknima takođe može negativno uticati na zdravlje creva i prevenciju hroničnih bolesti.

Možete bolje da se snađete u teretani

Proteini su prvenstveno namenjeni za izgradnju mišića i obnavljanje tkiva. Kada se kombinuje sa vežbanjem, posebno treningom otpora ili treningom snage, možete videti koristi za održavanje i rast mišića, a istovremeno gubitak masti.

Nivo šećera u krvi može se poboljšati

Ugljeni hidrati se brzo pretvaraju u glukozu, i u zavisnosti od količine ugljenih hidrata koju unosite, to može dovesti do skokova šećera u krvi. Smanjenje unosa ugljenih hidrata i povećanje unosa proteina može pomoći u smanjenju količine i intenziteta tih skokova.

Dijeta bogata proteinima je takođe efikasnija u poboljšanju insulinske rezistencije – ključnog faktora u pomaganju u upravljanju ili sprečavanju dijabetesa tipa 2 ili drugih metaboličkih problema.

Možete rizikovati oštećenje bubrega

Dijeta bogata proteinima može dodatno opteretiti vaše bubrege. Svaki višak proteina koji konzumirate filtrira se kroz bubrege. Vremenom, posebno kod ljudi sa postojećim problemima sa bubrezima, ovo može dovesti do oštećenja bubrega.