Evo kako da vam jagode duže traju!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Evo kako da vam jagode duže traju!

Jagode su mnogima omiljeno sezonsko voće. Međutim, njihov životni vek je veoma kratak i imaju tendenciju da brzo propadaju.

Sigurno ste primetili kako se jagode brzo pokvare nakon što ih kupite.

Ipak, postoji jedan trik koji će vam pomoći da produžite njihovu svežinu, a sve što vam je potrebno je belo sirće.

Uz ovaj trik koji jagode mogu ostati sveže do tri nedelje.

Pomešajte belo sirće sa vodom u razmeri 1:3 i potopite jagode nekoliko minuta.

Nakon toga, nežno ih osušite i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru.

Belo sirće je popularan konzervans zahvaljujući svojoj ‘sirćetnoj kiselini’ – supstanci koja sirćetu daje polarizirajući, oštar miris.

Kada se u njega stavi voće i drugo povrće, njihova kiselost se povećava, a svi preostali mikroorganizmi se pri tome ubijaju.

Belo sirće deluje tako što povećava kiselost voća, što sprečava rast buđi i produžava svežinu.

Ako vam sirće nije po volji, možete jednostavno zamrznuti jagode.

Mogu se čuvati u zamrzivaču do 10 do 12 meseci i brzo odmrznuti u hladnoj vodi.

Tako ćete uvek imati sveže jagode za smutije ili kao dodatak jogurtu ili žitaricama.

Tagovi:

Pročitajte još:

Preporuka za vas
Претрага
Close this search box.