Bačka Topola miriše na ajvar

U centru Bačke Topole danas se održava karavan takmičenja u pravljenju ajvara “Izađi mi na teglu”, u kome učestvuje devet ekipa.

Posle prošlogodišnje pauze ekipe vrednih dama latile su se posla i sa puno energije i dobrog raspoloženja od jutra pripremale crvenu papriku, neizostavni sastojak ajvara. Na “smederevcima” ajvar su pripremale dve ekipe iz Novog Orahova, dve ekipe Centra za socijalni rad, ekipe iz Bajše, Stare Moravice, “Vredne vučice”, članice aktiva žena “Duga” sa Panonije i ekipa Poljoprivredne škole.

“Kako se ajvar sprema tokom celog dana, tokom popodneva učesnicima i posetiocima pripremljen je bogat program, u kome učestvuje SKC “Vuk Stefanović Karadžić” i Žarko Pribaković. Podeljeni su i paketi korisnicima Centra za socijalni rad. U kuhinjici pod otvorenim nebom specijalitete će pripremiti kuvari restorana, “Biser” sa Panonije”, kaže Marina Krsmanović, direktorka Turističke organizacije Bačka Topola.

Uz prvo plasiranu ekipu, ove godine pravo učešća na finalu u Beogradu steći će i ekipa koja zauzme drugo mesto.