Ako morate da jedete čokoladu, onda gledajte da to bude baš ova vrsta čokolade!

Kako sve više istraživanja pokazuje, tamna čokolada ima mnoge zdravstvene prednosti.

Antioksidativna svojstva

Tamna čokolada sadrži velike količine flavonoida, polifenola, katehina i drugih organskih jedinjenja koja deluju kao antioksidansi.

Antioksidansi štite od slobodnih radikala, koji oštećuju vaše ćelije i doprinose širokom spektru bolesti, kao što su bolesti srca i rak.

Poboljšano kardiovaskularno zdravlje

Flavonoidi u tamnoj čokoladi stimulišu sluznicu vaših arterija da proizvodi azot oksid, koji poboljšava protok krvi i snižava krvni pritisak. Međutim, ovaj efekat je blag i ne mora nužno pomoći ljudima sa stanjima kao što su hronični visok krvni pritisak i dijabetes tipa 2.

Zaštita od visokog holesterola

Visok nivo lipoproteina niske gustine (poznat i kao LDL ili „loš“ holesterol) je glavni faktor rizika za srčana oboljenja. Pored toga, određeni tipovi LDL holesterola mogu oksidirati kada su u interakciji sa slobodnim radikalima; ovo može izazvati upalu i nakupljanje plaka u vašim arterijama. Tamna čokolada smanjuje nivo LDL holesterola u telu, uključujući i one vrste koje će najverovatnije oksidirati.

Pored ovih prednosti, crna čokolada sadrži i značajne količine neophodnih hranljivih materija, kao što su: vlakna, gvožđe, magnezijum, mangan, bakar, kalijum, fosfor, cink, selen.

Važno je zapamtiti da je tamna čokolada najkorisnija kada se konzumira u umerenim količinama.